باقالی خشک کیلویی


قیمت کالا : ۴,۰۰۰درام

موجود در انبار: ۱۰

توضیحات

روش پخت باقالی خشک

  • برای پختن باقالی گرم با باقالی خشک باید باقالی‌های خشک را به مدت یک روز در آب سرد قرار دهید و آب آن را یک مرتبه عوض کنید. 
  • پس از آن، باقالی‌ها را درون یک قابلمه ریخته و دو برابر باقالی‌ها روی آن آب بریزید و صبر کنید تا آب به جوش آید. به محض جوش آمدن آب، زیر آن را کم کنید تا سر نرود.
  • در حین قل خوردن، ده دقیقه یک بار به آن سر بزنید و آن را هم بزنید و دوباره در آن را بگذارید.
  • تقریبا ۴۵ دقیقه الی ۱ ساعت طول می‌کشد تا باقالی‌ها پخته شود. توجه شود که این زمان متغیر است و بستگی به جنس باقالی‌ها دارد. پس باید آن را تست کنید ببینید نرم شده است یا نه.
  • پس از اینکه باقالی‌ها پخت و نرم شد، آب اضافی آن را خالی کنید.
  • سرکه و فلفل را به آن اضافه کنید تا به مدت ۵ دقیقه بجوشد و سپس کمی نمک در آب آن بریزید تا طعم شوری بگیرد.
  • با کمی گلپر و نعنا روی آن را تزئین کنید.
  • نهایتا بسته به ذائقه‌ی خودتان می‌توانید هنگام سرو کردن باز هم نمک، فلفل و سرکه به آن اضافه کنید
باقالی خشک کیلویی
به این محصول امتیاز دهید
آیا در رابطه با باقالی خشک کیلویی سوالی دارید؟
  • برای کسب اطلاعات بیشتر از فرم زیر استفاده نمایید.