باقالی خشک کیلویی
قیمت کالا : ۴,۰۰۰درام
موجود در انبار: ۱۰
توضیحات
روش پخت باقالی خشک
- برای پختن باقالی گرم با باقالی خشک باید باقالیهای خشک را به مدت یک روز در آب سرد قرار دهید و آب آن را یک مرتبه عوض کنید.
- پس از آن، باقالیها را درون یک قابلمه ریخته و دو برابر باقالیها روی آن آب بریزید و صبر کنید تا آب به جوش آید. به محض جوش آمدن آب، زیر آن را کم کنید تا سر نرود.
- در حین قل خوردن، ده دقیقه یک بار به آن سر بزنید و آن را هم بزنید و دوباره در آن را بگذارید.
- تقریبا ۴۵ دقیقه الی ۱ ساعت طول میکشد تا باقالیها پخته شود. توجه شود که این زمان متغیر است و بستگی به جنس باقالیها دارد. پس باید آن را تست کنید ببینید نرم شده است یا نه.
- پس از اینکه باقالیها پخت و نرم شد، آب اضافی آن را خالی کنید.
- سرکه و فلفل را به آن اضافه کنید تا به مدت ۵ دقیقه بجوشد و سپس کمی نمک در آب آن بریزید تا طعم شوری بگیرد.
- با کمی گلپر و نعنا روی آن را تزئین کنید.
- نهایتا بسته به ذائقهی خودتان میتوانید هنگام سرو کردن باز هم نمک، فلفل و سرکه به آن اضافه کنید
به این محصول امتیاز دهید
آیا در رابطه با باقالی خشک کیلویی سوالی دارید؟
-
برای کسب اطلاعات بیشتر از فرم زیر استفاده نمایید.